做纸杯蛋糕(做纸杯蛋糕的教程)

1、6将蛋糕糊装进裱花袋里做纸杯蛋糕，挤在纸杯里，挤到七八分满就可以7震几下纸杯，将里面的大气泡震出，8放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30分钟然后转上下火160度烘烤10分钟时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾。

2、第一步室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积增大第二步全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次第三步室温软化的马斯卡波尼奶酪和温牛奶混合，用手动打。

3、15裱花袋头端剪1厘米直径开口，将蛋糕糊挤入纸杯，八分满即可，配方刚好可做纸杯蛋糕12个，将每个纸杯在桌面摔震几下，震出气泡16烤箱上下火110度，中层，烤20分钟，此为膨胀阶段17此时杯子蛋糕已经膨胀出纸杯了。

4、纸杯蛋糕做法如下 用料低筋面粉70g 糖50g 鸡蛋2个黄油橄榄油15勺牛奶25勺椰蓉适量 步骤1鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发2打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理提起打蛋器有。

5、纸杯蛋糕 蛋黄糊蛋黄5个，细砂糖20克，玉米油40克，牛奶40克，低筋面粉85克 蛋白霜蛋白5个，柠檬汁3滴，细砂糖40克 辅助工具12连模烤盘1个，纸托12个 制作方法 1准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5。

6、纸杯蛋糕的做法步骤1准备好食材 2用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖 3搅拌均匀 4加入清水 5搅拌均匀 6加入花生油 7继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止 8。

7、不用低筋面粉，使用中筋面粉也可以做纸杯蛋糕，做法如下 主料中筋面粉 100克鸡蛋 5个 辅料牛奶80mL玉米油 80mL细砂糖 70克 纸杯蛋糕的做法如下 1把80mL牛奶80mL玉米油20克细砂糖倒入容器，搅拌均匀 2加入100克。

8、食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 100g 柠檬汁 适量 白糖 40g 方法步骤 把四个鸡蛋打入碗中，加几点柠檬汁 请点击输入图片描述 打发至起小泡 请点击输入图片描述 倒入40g白糖 请点击输入图片描述 继续打发至立个牙签不会倒 请。

9、5随后然后加入适量植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊，如图所示6再之后提前将适量葡萄干洗净泡软，如图所示7再随后将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡，如图所示8之后每个蛋糕里放入几粒葡萄干。

10、纸杯蛋糕的做法如下主要材料鸡蛋食用油牛奶低筋面粉白醋白糖蔓越莓主要工具碗打蛋器筛网小铲子纸杯烤箱1将蛋清蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里2将蛋黄打散后加入适量的食用油。

11、纸杯蛋糕好吃，而且适合于绝大多数场合不管是组织聚会，还是庆祝生日，或者就是单纯地想来上一口甜点，纸杯蛋糕都是很好的选择纸杯蛋糕有很多种，如果你想学着做，就好好看看下面的文章跟着来吧方法1传统纸杯蛋糕制作方法1把烤箱。

12、如果大家做的纸杯蛋糕比较大的话，可能需要考试15分钟，但是如果是正常的小杯子，那么8~10分钟就足够，不过大家可以提前用牙签试一下蛋糕，如果发现牙签下部分是湿润的，那么就代表蛋糕还没有熟透，要继续烤一应该烤8~10。

13、加入剩余的10g细砂糖，低速打至如图其实做纸杯蛋糕还有蛋糕卷的话，打到湿性发泡就可以了，做纸杯蛋糕我有点打过了头，接近干性发泡了取3分之一蛋白霜，加入蛋黄糊中，切拌均匀预热烤箱170度然后把拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜。

14、5将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，纸杯可以多套几层，避免变形，或者将纸杯放入马芬模具中，可以在杯底放入适量 葡萄干6烤箱预热到210度，烤制15分钟即可7取出晾凉，可以直接吃，也可以做一些装饰8将。

15、戚风纸杯蛋糕的配方与制作 戚风纸杯蛋糕烘焙原料蛋黄糊蛋黄5个70克白砂糖30克色拉油80毫升牛奶80毫升面粉120克泡达粉14小勺 蛋白糊蛋白5个180克 白砂糖70克白醋少许 烘焙过程1，分开蛋清，蛋黄，用两个较。

16、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋白糖小麦粉为主要原料以牛奶果汁奶粉香粉色拉油水，起酥油泡打粉为辅料经过搅拌调制烘烤后制成一种像海绵的点心蛋糕是一种面食，通常是。

17、将蛋糕糊倒入小纸杯中九分满，用金属的蛋挞模托着纸杯，烤盘倒入60度左右的热水11烤箱中下层，上下火，150度，湿浴法，烤60分钟12撕掉纸盒，露出松软的蛋糕注蛋糕低温烘烤，一般水浴法烤出来的蛋糕比较。

18、皇后锅纸杯蛋糕用料 低粉 80克 幼糖 80克 黄油 40克 鸡蛋 5只 鲜奶 40克 提子干核桃 适量 皇后锅纸杯蛋糕的做法 溶解黄油 蛋白蛋黄分离 将溶解黄油+蛋黄+牛奶+筛过的面粉搅拌，待用 蛋白+白糖打至。